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近日，國務(wù)院新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局局長馬愛國在會上表示，五年來農(nóng)業(yè)部一直持續(xù)針對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突出問題集中力量進行整治，成效是明顯，比如三聚氰胺的問題，這幾年檢測的合格率都是。盡管已時隔五年，三聚氰胺事件仍是食品安全話題下zui常被提及的問題。25日，食品藥品監(jiān)督管理總局副局長滕佳材在解釋制定《細則》的初衷時表示，2008年的奶粉事件，始終是嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全的“痛中之痛”。近些年來，從中央到地方、從部門到企業(yè)都把嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全作為食...

化驗室管理制度：一、分析數(shù)據(jù)管理原始記錄是化驗室重要的需要保存的資料，一般過程控制分析原始記錄保留一年，原材料及成品分析原始記錄保留三年。對原始記錄要求：1、要用圓珠筆或鋼筆在實驗的同時記錄在化學(xué)檢驗原始記錄本上，不應(yīng)事后抄在本上。2、要詳盡、清楚、真實地記錄測定條件儀器、試劑、數(shù)據(jù)及操作人員。3、采用法定計量單位。數(shù)據(jù)應(yīng)按測量儀器的有效讀位記錄，發(fā)現(xiàn)觀測失誤應(yīng)注名。4、更改記錯數(shù)據(jù)的方法為在原數(shù)據(jù)上劃一條橫線表示消去，在旁邊另寫更正數(shù)據(jù)。5、數(shù)據(jù)整理要求用清晰的格式把大量數(shù)...

什么是農(nóng)藥殘留？農(nóng)藥殘留，是農(nóng)藥使用后一個時期內(nèi)沒有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農(nóng)藥原體、有毒代謝物、降解物和雜質(zhì)的總稱。施用于作物上的農(nóng)藥，其中一部分附著于作物上，一部分散落在土壤、大氣和水等環(huán)境中，環(huán)境殘存的農(nóng)藥中的一部分又會被植物吸收。殘留農(nóng)藥直接通過植物果實或水、大氣到達人、畜體內(nèi)，或通過環(huán)境、食物鏈zui終傳遞給人、畜。農(nóng)藥殘留的危害：食用含有大量高毒、劇毒農(nóng)藥殘留引起的食物會導(dǎo)致人、畜急性中毒事故。長期食用農(nóng)藥殘留超標的農(nóng)副產(chǎn)品，雖然不會...

真空干燥箱的使用方法：1.抽真空調(diào)試:a）將箱門關(guān)上并將門拉手旋緊到位，關(guān)閉放氣閥（使橡皮塞上的孔與放氣閥上的孔扭偏90°）,開啟真空閥（由逆時針旋轉(zhuǎn)90°），*次使用可能真空閥開關(guān)較緊，可用力旋轉(zhuǎn)。b）用隨機配件真空連接管（內(nèi)徑:Φ16mm壁厚:10mm）將真空干燥箱抽氣管（外徑:Φ16mm）和真空泵（2XZ-2型，進氣口外徑Φ16mm）連接牢固（6090及6210型已連接好）。接通真空泵電源，開始抽氣，當真空表指示值達到-0.1Mpa時，先關(guān)閉真空...

當ST設(shè)置為0時，控制器取消定時功能，控制器一直運行；當ST設(shè)置不為0時，控制器才有定時功能，當控制器的運行時間到，下排顯示END，蜂鳴器鳴叫，控制器停止工作，按任意鍵可消音，同時按5鍵和6鍵4秒可重新啟動。

近年來食品安全事件不斷發(fā)生，國家對食品安全及快速檢測要求不斷提高。如何從食品外觀辨別食品的質(zhì)量與真假，是應(yīng)對食品安全事件zui快捷的方法。為促進更多更好的食品安全檢測技術(shù)的交流，我公司與2009年與廣州達元食品安全技術(shù)有限公司達成協(xié)議向農(nóng)殘領(lǐng)域進軍。為什么要進行農(nóng)殘快速檢測？１、社會的發(fā)展需要快速檢測：隨著生活水平的提高，人們的食品安全意識越來越強。隨著國家財力的增長，政府在保障百姓飲食安全上的投入越來越多。按說，社會進步了，食品應(yīng)該越來越安全了，可我們看到和聽到的卻有許多不...

實驗室樣品管理不易，且做且珍惜毫不夸張的說，樣品是實驗室管理的靈魂，沒有樣品，我們的實驗室就是空轉(zhuǎn)，實驗變得毫無意義了，但是怎樣管理好樣品就是一門學(xué)問了。下面我就舉一個我們樣品管理的例子。希望通過這個例子，大家得到啟發(fā)。也不知道諸位又什么更好的意見，希望能夠提出來，大家共同分享，共同進步。去年我去上一級單位學(xué)習(xí)，實驗室要對飲用水進行抽樣檢測，派出去了好幾撥人進行抽樣，每一撥人去一個或者幾個地方進行抽樣。每個抽樣員按照自己的意思進行了抽樣，然后將樣品編號，其結(jié)果是每人有自己的一...